Saison des figues à Ibiza 2025
Des figues mûres s'il vous plaît avec leur douceur et leur humidité.
Meilleur moment: Juillet–Août
Ibiza abrite une abondance de figuiers. Ils se déclinent en deux variétés différentes : noire et verte. Ces fruits sont récoltés entre juillet et août. Les habitants les sèchent généralement au soleil, mais les figues fraîches sont tout aussi savoureuses. La seule chose à retenir est que la peau d'une figue mûre doit d'abord commencer à se fissurer, sinon le fruit n'est pas encore assez sucré et juteux et doit être laissé sur l'arbre.
Auteurs: Olena Basarab