Saison de la mangue à Vietnam 2025
Le gros fruit juteux qui est un rafraîchissement parfait pour la chaleur estivale.
Meilleur moment: Mars–avril | Mai–septembre
Les mangues vietnamiennes peuvent exister sous différentes variétés, mais elles sont principalement cultivées dans les provinces du sud et acquièrent un aspect légèrement différent par rapport à la variété bien connue, grande et ronde.
Les mangues les plus précieuses du Vietnam sont principalement cultivées dans la province de Dong Thap et sont jaunes et longues, rappelant l'ovale plutôt que le rond. Il existe également d'autres variétés, telles que les petites mangues vertes de Moc Chau ou la longue mangue verte ressemblant à une courgette de Nha Trang qui est extrêmement sucrée. Dans les régions du sud, les mangues sont récoltées en mars-avril et dans les régions du nord, la saison de fructification dure de mai à septembre.
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