Meilleure saison pour voyager Japon

Kinkan

Un petit fruit à l'écorce douce

Meilleur moment: Novembre-février

Kinkan
Kinkan

Souvent mangé comme dessert confit, ce fruit de taille bouchée a une peau douce et une chair acidulée. Kinkan, aussi appelé kumquat, est utilisé pour faire de la marmelade et de la liqueur douce