m.prinke
Le mangue est un fruit assez grand qui est vert jusqu'à ce qu'il domine à la couleur orange ou rouge. Il est aussi acidulé lorsqu'il n'est pas mûr et peut être mangé avec un peu de sel, ou doux lorsqu'il est totalement mûr. Il est plein de vitamines A (à maturité) et C (à maturité).
Le fruit est disponible toute l'année, mais la récolte atteint son point culminant autour de mars lorsque les mangues sont dans une telle plénitude que les gens en font des confitures.
