Saison de la mangue à Costa Rica 2025
Il y a peu de gens qui n'aiment pas la mangue, surtout au Costa Rica, le royaume de la mangue.
Meilleur moment: Mars-avril
Le mangue est un fruit assez grand qui est vert jusqu'à ce qu'il domine à la couleur orange ou rouge. Il est aussi acidulé lorsqu'il n'est pas mûr et peut être mangé avec un peu de sel, ou doux lorsqu'il est totalement mûr. Il est plein de vitamines A (à maturité) et C (à maturité).
Le fruit est disponible toute l'année, mais la récolte atteint son point culminant autour de mars lorsque les mangues sont dans une telle plénitude que les gens en font des confitures.
Quelque chose ne va pas ?
Dernière mise à jour:
Auteurs: Eleonora Provozin
Personnes intéressées
