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Pitaya, ou fruit de dragon, est récolté à partir d'un cactus sud-américain. Sa couleur rose-rosée et ses germes verts rendront votre bol de fruits fantastique. Ce fruit a été salué comme remarquablement sain; il peut réguler les taux de sucre dans le sang pour les personnes diabétiques ainsi que fournir une dose d'anti-oxydants et une méga-dose de vitamine C. Pitaya est également pensé pour aider à réduire le cholestérol. Les minuscules graines noires sont une grande source de gras Omega-3 en bonne santé et il ya beaucoup de magnésium et de calcium dans la chair. Ce fruit peut sembler étrange, mais il a un goût merveilleux et vaut certainement la peine d'essayer.
