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Kasaronja ou Caltrop de l'eau

Avez-vous déjà essayé un caltrop d'eau? Saviez-vous même qu'un tel fruit existe? Venez au Monténégro et essayez-le!

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La noix d'eau est un étrange fruit qui pousse sur l'eau et a un goût bizarre. Cependant, il est comestible et des Monténégrins comme lui. Le goût doux du caltrop d'eau ou kasaronja, comme les habitants l'appellent, rappelle la noix de coco. Dans le passé, il était utilisé pour faire du pain, mais maintenant ce n'est pas une chose commune, donc les gens mangent généralement cru.

Ce fruit pousse sur l'eau et au Monténégro vous pouvez certainement le trouver au lac Skadar. Caltrop d'eau semble un peu bizarre: ils ont une forme irrégulière, couleur foncée, et ne semble pas vraiment attrayant. Pourtant, ils sont riches en amidon et autres ingrédients nutritionnels.

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