Le café costa-ricien est principalement de type arabe et gagne régulièrement des concours internationaux. Les cafés donnent généralement la récolte après trois à cinq ans. Ne manquez pas la chance de visiter la plantation de café pendant la période de récolte.

Les plus grandes zones de croissance se trouvent dans les provinces de San José, Alajuela, Heredia, Puntarenas et Cartago. Les saisons de cueillette du café varient selon la région, se chevauchant en octobre–Ferbuary.