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Mexique

Cancun

© Curtis Kautzer / Dollar Photo Club

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Meilleur moment pour visiter Cancun court de décembre à début mars. L'hiver est en général bondé, mais il se caractérise aussi par un temps presque parfait, donc ne manquez pas une chance de prendre le soleil et de se perdre dans les Jungles Mayas. Fin mars est l'heure de la fête comme les breaks printaniers prennent le contrôle de la ville. Mai-juin est le moment de repérer les tortues de mer nichant sur la rive et de voir les raies dorées et les requins baleines au large des côtes. Les étés à Cancun sont généralement chauds et humides, mais vous êtes plus susceptibles de trouver de bonnes offres. D'ailleurs, de juin à août sont des mois pour déguster des spécialités saisonnières comme la crème glacée Chapulines et Cactus. Si vous planifiez votre voyage de septembre à novembre, vous pouvez facilement être attrapé à pied plat par les tempêtes comme l'automne est la saison des ouragans. Cependant, pendant ce temps, vous avez une occasion de célébrer l'Equinox à Chichén Itzá ou le Jour des Morts ainsi que de voir les tortues bébés et de déguster des fruits frais exotiques.

37 choses à faire in Cancun

Pluie et saison des ouragans (été)

Mai-octobre Météo

Le temps tropical chaud et humide prévaut à Cancun au cours des mois d'été

Mole Poblano

octobre 31–novembre 2 | décembre 25 Aliments

Cette sauce au chocolat épicée composée de plus de 20 ingrédients est censée avoir une origine divine

Noël

décembre 16–février 2 Evénement

Avec las posadas, los pastorales, et d'autres plaisirs saisonniers, Noël mexicain est tellement plus que de la nourriture et des cadeaux. Il s'étend bien plus loin que le Nouvel An à Día de la Candelaria

Nidification et éclosion des tortues

Mai-mi-octobre Nature

Des dizaines de tortues de mer rampant vers et depuis la mer signifie que la saison de nidification se poursuit à Cancun

Pozol, Tepache et Tesguino

Juin-août Aliments

Outre la tequila, les brasseurs mexicains experts préparent des boissons parfaites à partir de pâte de maïs fermentée, de grains de maïs et de peaux d'ananas

Guayaba (Guava)

Août-avril Aliments

Ce fruit exotique est mangé entier avec la peau et les graines, et sa saveur piquante spécifique fait pour des boissons de fruits rafraîchissantes et des cocktails

Fruit du Dragon ou Pitaya

Mai-juin Aliments

Ce fruit aqueux et modérément doux est rafraîchissant à lui seul et est un excellent ingrédient pour les desserts

Tamales

fin janvier-février 02 Aliments

Une grande variété de farines de maïs farci couronnent la fête de Candlemas

Plongée et snorkeling

mars–août Activité

Statues de taille naturelle, étoiles de mer, tortues, requins, raies de manta et bancs de poissons multicolores — qu'y a-t-il au fond?

Cenotes

Décembre-août Activité

Des sanctuaires mayas légendaires transformés en magnifiques piscines naturelles

Le seizième (jour de l'indépendance)

15 septembre - 16 septembre Evénement

Un cri de minuit pour la liberté, des reconstitutions tout au long de la journée, et enfin la déclaration d'indépendance - le Mexique le vit littéralement encore et encore.

Crocodiles

Décembre-mai Nature

Une rencontre avec un vrai crocodile est une expérience amusante et impressionnante qui nécessite de la prudence

Pêche sportive

Mars-juin Activité

Pêcheur se réjouir! Cancun est une destination de pêche fantastique!

Rambutans

Juin-août Aliments

Beau look, dégustation agréable, facilement pelée, et de longue durée au soleil – les rambutans méritent les plus hautes louanges!

Mangue

Mai-septembre Aliments

Le prix abordable et l'abondance vous permettent de manger autant de ces fruits sucrés que vous voulez. En outre, essayez des boissons à base de mangue, des desserts et des salsas!

Thon (perre grise)

Septembre-décembre Aliments

Vous avez peut-être entendu des cactus produire des fruits comestibles, mais avez-vous déjà essayé des feuilles de cactus grillées?

Jour des Morts (Día de los Muertos)

30 octobre - 3 novembre Evénement

Les Mexicains se délectent de plats traditionnels et de leur tequila préférée pour montrer du respect envers leurs ancêtres, en laissant quelques verres pour les âmes visiteuses.

Equinox à Chichén Itzá

mars 21 | septembre 21 Nature

Les anciens architectes mayas ont tout calculé précisément à la lumière du soleil et aux ombres

Saison des plages

Décembre-mars Activité

Profitez d'excellentes vacances sur la plage et explorez le plus grand aquarium naturel du monde

Kitesurf

Novembre-mai Activité

Un paradis de kitesurf, juste une demi-heure de route au nord de Cancun

Libération de tortue de bébé

Juillet à la mi-novembre (côte de l'Atlantique) | décembre à mars (côte du Pacifique) Nature

Avez-vous déjà tenu un bébé tortue de mer dans vos mains? C'est une excellente occasion de porter une douzaine entière

Crème glacée de cactus

Juin-août Aliments

Les habitants l'appellent la glace de thon, qui confond souvent les clients, mais le thon est une fleur de cactus et sent comme un concombre plutôt que le poisson.

La corrida de toros au Mexique

Novembre-mars Evénement

Le Mexique reste l'un des rares pays où ce divertissement traditionnel est toujours légal, mais il semble qu'il soit bientôt interdit.

Saison des chaux

Juin-août Aliments

Une chaux complète tous les plats et boissons disponibles dans les menus traditionnels mexicains, la seule exception est le café

Voile

Novembre-mai Activité

Découvrez les mini-paradis cachés dans les Caraïbes en naviguant autour de Cancun

Iguanas à El Rey Ruines

Décembre-mai Nature

Il y a des milliers d'années les tribus mayas étaient les principaux résidents de la région, aujourd'hui des centaines d'iguanes occupent leur place

Migration des raies dorées

Mai | Novembre Nature

Vous sentez-vous prêt à partager la compagnie de 10 000 raies mortelles et venimeuses ? Les observer de loin pourrait être une meilleure idée.

Rosca de Reyes

décembre 25–janvier 6 Aliments

Les tranches du pain doux comprennent les figurines de bébé. Si vous en avez un, considérez-vous chanceux!

Chapulines ou sauterelles

Juin-octobre Aliments

L'invasion des insectes ne représente pas une menace pour le Mexique, tant que les sauterelles croustillantes sont en fait une collation préférée locale

Flamants roses

Avril–Juillet | Novembre–Février Nature

Environ 40 000 flamants roses se rassemblent en un seul endroit pour élever leurs poussins.

Spring Break

fin février–début avril Activité

30 jours et des nuits de la fête non-stop de Cancun attire des milliers et des milliers de jeunes âmes à la recherche d'amusement et de soulagement

Nager avec des requins baleines

mi-juin–août Activité

Qui manquerait l'occasion de nager et de faire de la plongée avec ces requins inoffensifs et étonnamment doux?

Grenades ou grenades

Août-septembre Aliments

Profitez de graines de grenade rouge juteuse seules, ou surmontées de chiles en nogata

Jungles mayas

Décembre-mai Activité

Le snorkeling, la fermeture éclair, l'équitation, la navigation de plaisance et d'autres divertissements dans la jungle – un week-end rempli d'action est garanti

Piñata

fin décembre–début janvier Activité

Pourriez-vous briser une poupée colorée pour obtenir des bonbons cachés à l'intérieur? Ce rituel drôle fait partie de nombreuses célébrations mexicaines

Jour de la Race

12 octobre Evénement

Le festival offre une autre occasion pour des défilés publics flamboyants et des débats savants sur les racines mexicaines.

Festival de Jazz de Cancun

8–10 novembre 2024 Evénement

Un week-end musical tout compris à Riviera Maya

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