QUAND PARTIR
37 choses à faire in Cancun
Pluie et saison des ouragans (été)
Le temps tropical chaud et humide prévaut à Cancun au cours des mois d'été
Mole Poblano
Cette sauce au chocolat épicée composée de plus de 20 ingrédients est censée avoir une origine divine
Noël
Avec las posadas, los pastorales, et d'autres plaisirs saisonniers, Noël mexicain est tellement plus que de la nourriture et des cadeaux. Il s'étend bien plus loin que le Nouvel An à Día de la Candelaria
Nidification et éclosion des tortues
Des dizaines de tortues de mer rampant vers et depuis la mer signifie que la saison de nidification se poursuit à Cancun
Pozol, Tepache et Tesguino
Outre la tequila, les brasseurs mexicains experts préparent des boissons parfaites à partir de pâte de maïs fermentée, de grains de maïs et de peaux d'ananas
Guayaba (Guava)
Ce fruit exotique est mangé entier avec la peau et les graines, et sa saveur piquante spécifique fait pour des boissons de fruits rafraîchissantes et des cocktails
Fruit du Dragon ou Pitaya
Ce fruit aqueux et modérément doux est rafraîchissant à lui seul et est un excellent ingrédient pour les desserts
Tamales
Une grande variété de farines de maïs farci couronnent la fête de Candlemas
Plongée et snorkeling
Statues de taille naturelle, étoiles de mer, tortues, requins, raies de manta et bancs de poissons multicolores — qu'y a-t-il au fond?
Cenotes
Des sanctuaires mayas légendaires transformés en magnifiques piscines naturelles
Le seizième (jour de l'indépendance)
Un cri de minuit pour la liberté, des reconstitutions tout au long de la journée, et enfin la déclaration d'indépendance - le Mexique le vit littéralement encore et encore.
Crocodiles
Une rencontre avec un vrai crocodile est une expérience amusante et impressionnante qui nécessite de la prudence
Rambutans
Beau look, dégustation agréable, facilement pelée, et de longue durée au soleil – les rambutans méritent les plus hautes louanges!
Mangue
Le prix abordable et l'abondance vous permettent de manger autant de ces fruits sucrés que vous voulez. En outre, essayez des boissons à base de mangue, des desserts et des salsas!
Thon (perre grise)
Vous avez peut-être entendu des cactus produire des fruits comestibles, mais avez-vous déjà essayé des feuilles de cactus grillées?
Jour des Morts (Día de los Muertos)
Les Mexicains se délectent de plats traditionnels et de leur tequila préférée pour montrer du respect envers leurs ancêtres, en laissant quelques verres pour les âmes visiteuses.
Equinox à Chichén Itzá
Les anciens architectes mayas ont tout calculé précisément à la lumière du soleil et aux ombres
Saison des plages
Profitez d'excellentes vacances sur la plage et explorez le plus grand aquarium naturel du monde
Libération de tortue de bébé
Avez-vous déjà tenu un bébé tortue de mer dans vos mains? C'est une excellente occasion de porter une douzaine entière
Crème glacée de cactus
Les habitants l'appellent la glace de thon, qui confond souvent les clients, mais le thon est une fleur de cactus et sent comme un concombre plutôt que le poisson.
La corrida de toros au Mexique
Le Mexique reste l'un des rares pays où ce divertissement traditionnel est toujours légal, mais il semble qu'il soit bientôt interdit.
Saison des chaux
Une chaux complète tous les plats et boissons disponibles dans les menus traditionnels mexicains, la seule exception est le café
Voile
Découvrez les mini-paradis cachés dans les Caraïbes en naviguant autour de Cancun
Iguanas à El Rey Ruines
Il y a des milliers d'années les tribus mayas étaient les principaux résidents de la région, aujourd'hui des centaines d'iguanes occupent leur place
Migration des raies dorées
Vous sentez-vous prêt à partager la compagnie de 10 000 raies mortelles et venimeuses ? Les observer de loin pourrait être une meilleure idée.
Rosca de Reyes
Les tranches du pain doux comprennent les figurines de bébé. Si vous en avez un, considérez-vous chanceux!
Chapulines ou sauterelles
L'invasion des insectes ne représente pas une menace pour le Mexique, tant que les sauterelles croustillantes sont en fait une collation préférée locale
Flamants roses
Environ 40 000 flamants roses se rassemblent en un seul endroit pour élever leurs poussins.
Spring Break
30 jours et des nuits de la fête non-stop de Cancun attire des milliers et des milliers de jeunes âmes à la recherche d'amusement et de soulagement
Nager avec des requins baleines
Qui manquerait l'occasion de nager et de faire de la plongée avec ces requins inoffensifs et étonnamment doux?
Grenades ou grenades
Profitez de graines de grenade rouge juteuse seules, ou surmontées de chiles en nogata
Jungles mayas
Le snorkeling, la fermeture éclair, l'équitation, la navigation de plaisance et d'autres divertissements dans la jungle – un week-end rempli d'action est garanti
Piñata
Pourriez-vous briser une poupée colorée pour obtenir des bonbons cachés à l'intérieur? Ce rituel drôle fait partie de nombreuses célébrations mexicaines
Jour de la Race
Le festival offre une autre occasion pour des défilés publics flamboyants et des débats savants sur les racines mexicaines.