Pendant la saison du café, vous pouvez voir l'ensemble du processus de fabrication du café dès le début: de la collecte au service dans la tasse. Vous sentirez sa grande odeur et essayerez son goût inoubliable
À la fin de la saison, les fruits du café atteignent une grande taille et acquièrent le goût saturé. C'est alors que les gourmets de café viennent au Panama du monde entier pour sentir une atmosphère agréable, prendre part à la vente aux enchères de café, et juste boire un bon café.
Mais ne soyez pas trop optimiste, les habitants ne partageront pas leur secret de la préparation du café mondialement célèbre. Chaque année, l'usine de café du Panama Geisha est reconnue parmi les connaisseurs de café comme l'une des meilleures qualités de café au monde. La geisha a une saveur inimitable de miel-citrus et un arrière-goût légèrement acidulé.
