Cet arbre impressionnant est un véritable symbole de l'Afrique. Originaires de la savane africaine, les baobabs jouent un rôle énorme dans la vie des populations locales et des animaux. Les baobabs servent de source d'eau pendant la saison sèche. Les gens font de petits trous dans le tronc et mettent des citernes à remplir. Heureusement, cela n'empêche pas l'arbre de pousser, ni il ne fait de mal à l'arbre. Beaucoup d'animaux dépendent aussi des baobabs, comme les éléphants, les singes et les babouins. Ils se nourrissent de ses feuilles, de ses fleurs et de ses fruits et boivent même l'eau de son tronc.
L'arbre peut pousser jusqu'à 25 mètres et plus de 20 mètres de diamètre. L'écorce est grise et lisse, qui se compose de fibres spongieuses qui stockent l'humidité. Les branches forment la couronne et les feuilles sont en forme de main. Les baobabs ont un système racinaire fort, ce qui aide également à résister aux courants de courant. Ses propriétés spéciales en bois protègent l'arbre même du feu. Beaucoup de ces arbres peuvent avoir plusieurs milliers d'années
Les Baobabs fleurissent pour la première fois à l'âge de 20 ans. Les fruits apparaissent six mois après la floraison. Le fruit Baobab est long d'environ 15 à 20 cm avec une coquille en bois dur et recouvert de cheveux verts et jaunes. À l'intérieur du fruit a une chair blanche poudreuse et plusieurs graines. Il peut être consommé frais ou écrasé avec du lait ou de l'eau pour faire une boisson. Les feuilles sont également comestibles, principalement cuites dans une sauce ou séchées et transformées en poudre appelée lalo. La saison des fruits dure de décembre à mai.
L'un des meilleurs endroits pour voir les baobabs est le parc national Tarangire réputé pour son paysage couvert de baobab. Encore un bon moment est la saison sèche où vous pouvez voir beaucoup d'animaux utilisant l'arbre pour l'eau.
