Fico d'India a Jordan 2025
Questo delizioso frutto piccante è ottimo per succhi freschi, marmellate, frullati, bevande alcoliche e persino medicine e gel per lo styling dei capelli.
Miglior periodo: Aprile–Agosto
I cactus spinosi giordani producono un frutto esotico noto principalmente come fico d'India. Il frutto è spinoso quanto la pianta stessa, quindi i contadini lo raccolgono con cura usando guanti di plastica. Di solito cresce su terreni non coltivati accanto alle fattorie e ai binari ferroviari. L'uso del fico d'India è piuttosto versatile. Puoi mangiarlo crudo; assomiglia a un melone in una certa misura, oppure viene trasformato in succo fresco, marmellata, frullati, utilizzato in bevande alcoliche e in medicina. Il suo succo è anche utilizzato per fare gel per lo styling dei capelli. I fichi d'India sono ricchi di vitamine, minerali e altri nutrienti e si ritiene che aiutino a perdere peso. La stagione di crescita va da aprile ad agosto, e il picco si verifica durante l'estate quando i venditori ambulanti lo vendono.