Ogni regione sulla Terra ha i suoi propri frutti specifici, che possono sembrare molto strani, gusto o odore molto diverso, e portare vari colori saturi ai ripiani del mercato. Il Laos ha un sacco di frutti locali unici, che vale sicuramente la pena provare. Nel periodo da aprile a luglio, una grande varietà di frutti brillanti arriva nei mercati lao
Prima di tutto, viene Longan. La versione cinese del suo nome significa "occhio di dragone", perché quando il frutto è sgusciato sembra quasi un occhio bianco con una pupilla nera. È succoso e dolce. A maggio vengono raccolti manghi cremosi e mangosteen estremamente dolci. Successivamente, lichi e rambutane inondano i mercati. I lichei sono sia acidi che dolci, e il rambutano è dolce, leggermente acido e molto peloso
