Brotfruchtzeit in Madagaskar 2025

In madagassische Brotfrucht heißt saonambo oder sirapay. Es ist nicht zu süß und ähnelt Kartoffeln aufgrund seiner stärkehaltigen Fleisch. Außerdem schmecken Brotfruit-Pommes wie Pommes frites, wenn nicht besser. Von außen sieht die Frucht aus wie ein hellgrüner Ball. Die reife Brotfrucht hat kleine Tropfen Latex auf der Schale. Left auf der Theke für ein oder zwei Tage eine reife Brotfrucht wird schließlich reif. Während harte reife Frucht in der Regel gebraten oder gekocht wird, ist reife eine viel weicher und wird weit verwendet, um Desserts zu kochen. Gewöhnlich wird Brotfrucht als Snack oder Beilage gegessen. Die mit Gewürzen und Gemüse vermischte Brotfrucht wird mit Reis serviert. Der Hauptvorteil dieser Frucht ist sein vernünftiger Preis, der ein Zehntel der Kartoffeln ist.