Ermis
Saison der Kakaoernte Abgebildet ist in
Madagaskar ist der richtige Ort, um zu sehen, wie Kakao wächst, geerntet und in Schokolade verwandelt wird. Die Ernten werden zweimal im Jahr gesammelt: zu Beginn der Regenzeit von Oktober bis November und auch zu Beginn der Trockenzeit von Mai bis Juni.
Madagaskar produziert weniger als 0,5 % des internationalen Kakaos. Obwohl es nicht viel ist, wird der Kakao für seine außergewöhnliche Qualität gelobt.
