Temporada de cosecha de cacao en Madagascar 2025
Madagascar es famoso por el cacao de alta calidad
Mejor época: Octubre-noviembre de mayo-junio
Cacao en la plantación de Anikfy, Madagascar
Agricultores de Madécasse Chocolates en Madagascar quitando los frijoles de cacao de las vainas
Cortar las vainas de cacao
¿Quieres saborear el verdadero chocolate? Madagascar es el lugar adecuado para ver cómo el cacao está creciendo, siendo cosechado y convertido en chocolate. Los cultivos se recogen dos veces al año: al comienzo de la estación lluviosa de octubre a noviembre y también al comienzo de la estación seca de mayo a junio.
Madagascar produce menos del 0,5% del cacao internacional. Aunque no es mucho, el cacao es elogiado por su excepcional calidad.
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Autores: Eleonora Provozin
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