Thunfisch (Prickly Pear) in Mexiko 2024-2025
Sie haben vielleicht gehört, dass einige Kakteen essbare Früchte hervorbringen, aber haben Sie jemals versucht, gegrillte Kakteenblätter?
Beste Zeit: September bis Dezember
Die gebratenen oder gegrillten Blätter von Nopal Kakteen scheint etwas typisch für Mexiko zu sein. Einheimische genießen sie ebenso wie stachelige Birnen, die oben wachsen. Die Frucht kommt in zwei Sorten – das Lila zeichnet sich durch eine größere Süße und einen stärkeren Geschmack aus, während die grünen weniger stark, aber immer noch lecker sind.
Obwohl Nopalkakteen das ganze Jahr über in Mexiko wachsen, ist die Hauptsaison für seine Früchte und Blätter der Spätsommer bis zum Winter – genauer gesagt September bis Dezember
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