Vinifici, commercianti, ghilde e seguaci del buon umore si incontrano ad Avignone per festeggiare l'arrivo della nuova annata della valle del Rhône che è tra le più antiche regioni viticole del paese. Millévin è un festival di ottimo cibo e ottimo vino. Circa 30 viticoltori con stand nelle piazze offrono degustazioni di vini e prelibatezze come piatti di carne e formaggio, Aligot e ostriche. Alcuni ristoranti vi presenteranno anche un bicchiere gratuito di Côtes du Rhône con il vostro pasto. La celebrazione prosegue con una sfilata di Fratelli attraverso il centro di Avignone. E tutto questo è accompagnato da una grande musica e un'atmosfera amichevole.
Di solito si festeggia il terzo giovedì di novembre.