Les vignerons, les marchands, les guildes et les partisans de la bonne humeur se rencontrent à Avignon pour célébrer l'arrivée du nouveau millésime de la vallée du Rhône, qui est l'une des plus anciennes régions viticoles du pays. Millévin est un festival d'excellente gastronomie et d'excellent vin. Une trentaine de vignerons avec stands sur les places de la ville proposent des dégustations de vins et délices comme des assiettes de viande et de fromage, des aligots et des huîtres. Certains restaurants vous offriront même un verre gratuit de Côtes du Rhône avec votre repas. La célébration se poursuit avec un défilé des Frères à travers le centre d'Avignon. Et tout cela est accompagné d'une grande musique et d'une ambiance amicale.
Il est habituellement célébré le troisième jeudi de novembre.
