Auf dem Dach Gärten und Bauernhöfe in New York City (NYC) 2025
Es mag seltsam klingen, aber selbst in einem Betondschungel von New York City finden Sie Farmen und Gärten. Sie sind zwar etwas ungewöhnlich!
Beste Zeit: Mai bis September
New Yorker haben eine gute Möglichkeit gefunden, Dächer zu nutzen und Grünflächen auch hoch über dem Boden zu schaffen. In den letzten Jahren wurden Hunderte von Dächern der Stadt entweder in üppige und gemütliche kleine Gärten oder Bauernhöfe verwandelt, die Bio-Produkte für lokale Restaurants und Märkte anbauen. Farmen wie die Brooklyn Grange, Eagle Street Rooftop Farm und Gotham Greens Greenpoint sind neben wachsenden Tonnen an gesundem und biologischem Gemüse und Grün für die Aufnahme von Bauernmärkten und offenen Häusern bekannt. Während dieser offenen Häuser, kann jeder die Farmen besuchen und einige frische lokale Waren kaufen. Wenn Sie nach einem Ort suchen, um sich von der Stadt zu erholen, sollten Sie einen Dachgarten besuchen. Zum Beispiel ist der bei Waldorf Astoria nicht nur ein schöner Garten, sondern auch ein Bienengarten für Honigbienen. Das Dach im Rockefeller Center ist ein weiterer Ort, um die Aussicht zu bewundern. Der Garten selbst ist symmetrisch und gut gepflegt, aber der Blick auf die Türme der St. Patrick's Cathedral ist einfach erstaunlich
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