New Yorker haben eine gute Möglichkeit gefunden, Dächer zu nutzen und Grünflächen auch hoch über dem Boden zu schaffen. In den letzten Jahren wurden Hunderte von Dächern der Stadt entweder in üppige und gemütliche kleine Gärten oder Bauernhöfe verwandelt, die Bio-Produkte für lokale Restaurants und Märkte anbauen. Farmen wie die Brooklyn Grange, Eagle Street Rooftop Farm und Gotham Greens Greenpoint sind neben wachsenden Tonnen an gesundem und biologischem Gemüse und Grün für die Aufnahme von Bauernmärkten und offenen Häusern bekannt. Während dieser offenen Häuser, kann jeder die Farmen besuchen und einige frische lokale Waren kaufen. Wenn Sie nach einem Ort suchen, um sich von der Stadt zu erholen, sollten Sie einen Dachgarten besuchen. Zum Beispiel ist der bei Waldorf Astoria nicht nur ein schöner Garten, sondern auch ein Bienengarten für Honigbienen. Das Dach im Rockefeller Center ist ein weiterer Ort, um die Aussicht zu bewundern. Der Garten selbst ist symmetrisch und gut gepflegt, aber der Blick auf die Türme der St. Patrick's Cathedral ist einfach erstaunlich
Praktische Infos
Wann ist die beste Zeit, um New York zu besuchen und die Dachgärten und -farmen zu besichtigen?
Die Dachgärten und -farmen in New York sollten zwischen Mai und September besucht werden, um eine üppige und gut etablierte Vegetation zu erleben. In diesen Monaten sind die meisten Farmen wie die Brooklyn Grange und die Eagle Street Rooftop Farm für die Öffentlichkeit geöffnet. Der Besuch bietet Besuchern eine hervorragende Gelegenheit, diese wunderschönen grünen Räume zu erkunden und zu bewundern. Mehr anzeigen
Wo befinden sich die beliebtesten Dachgärten und -farmen in New York?
Beliebte Dachgärten und -farmen findet man überall in New York, unter anderem die Brooklyn Grange mit zwei Standorten in Brooklyn und mehr als zweieinhalb Hektar Ackerland. Andere bekannte Dachgärten und -farmen sind die Eagle Street Rooftop Farms in Greenpoint, Gotham Greens Greenpoint und Rooftop Reds im Brooklyn Navy Yard. Einige Bars wie The Jimmy im The James, Westlight und The Ides verfügen auch über Dachgärten. Mehr anzeigen
Wie kann ich die Farmen und Gärten in New York besuchen?
Die meisten Dachfarmen und -gärten in New York sind für Besucher geöffnet. Manche erfordern jedoch Reservierungen, spezielle Öffnungszeiten, Führungen oder besondere Veranstaltungen im Jahr. Die Brooklyn Grange beispielsweise heißt regelmäßig Besucher jeden Alters willkommen und bietet offene Besichtigungstage mit einer Vielzahl von unterhaltsamen Aktivitäten an. Es ist ratsam, die individuelle Website zu überprüfen oder die Farm im Voraus zu kontaktieren, um einen Besuch zu vereinbaren und die Richtlinien und Verhaltensregeln zu erfahren. Mehr anzeigen
Welche Art von Produkten kann ich auf den Dachfarmen in New York erwarten?
Die Dachfarmen in New York legen Wert auf nachhaltige und biologische Landwirtschaft und bauen eine Vielzahl von Gemüse und Kräutern an, wie Paprika, Tomaten, Gurken, Salat, Auberginen und Basilikum. Gotham Greens Greenpoint verwendet hydroponische Systeme, um das ganze Jahr über köstliche und pestizidfreie Blattgemüse und Kräuter zu produzieren. Einige Farmen liefern frische Produkte auch an lokale Märkte, Restaurants und Lebensmittelhändler und geben Besuchern damit die Möglichkeit, frische Zutaten zu erwerben. Mehr anzeigen
Gibt es einzigartige Merkmale der Dachgärten in New York, die ich sonst nirgendwo finden kann?
Die Dachgärten und -farmen in New York zeichnen sich durch einzigartige Eigenschaften aus, wie die Eagle Street Rooftop Farms in Greenpoint, die nicht nur als Farm, sondern auch als Bildungs- und interaktives Zentrum fungiert und städtische Landwirtschaft, Kompostierung und Imkerei vermittelt. Der Dachgarten des Waldorf Astoria dient als Bienenstock für Honigbienen und bietet neben seinem atemberaubenden Garten auch spektakuläre Ausblicke auf die Stadt. Besucher des Rockefeller Center Dachgartens können neben einem atemberaubenden symmetrischen Garten auch die Panoramaaussicht auf die Türme von St. Patrick's Cathedral bestaunen. Mehr anzeigen
