Nova Yorkers encontraram uma ótima maneira de utilizar telhados e criar áreas verdes mesmo acima do chão. Nos últimos anos, centenas de telhados da cidade foram transformados em pequenos jardins exuberantes e acolhedores ou fazendas que cultivam produtos orgânicos para restaurantes e mercados locais. Fazendas como o Brooklyn Grange, Eagle Street Rooftop Farm, e Gotham Greens Greenpoint, além de crescer toneladas de vegetais e verdes saudáveis e orgânicos são conhecidos por acolher mercados de agricultores e casas abertas. Durante estas casas abertas, qualquer um pode visitar as fazendas e comprar alguns bens locais frescos. Se você está procurando um lugar para descansar da cidade, apresse-se você deve visitar um jardim no telhado. Por exemplo, o de Waldorf Astoria não é apenas um belo jardim, mas também um apiário para abelhas. O telhado do Rockefeller Center é outro lugar para admirar a vista. O próprio jardim é simétrico e bem mantido, mas a vista das torres da Catedral de São Patrício é simplesmente surpreendente
Informação prática
Qual é a melhor época para visitar Nova York para ver os jardins e fazendas de telhados?
Os jardins e fazendas de telhados em Nova York são melhores visitados entre maio e setembro para experimentar vegetação bem estabelecida e exuberante. Durante esses meses, a maioria das fazendas, como a Brooklyn Grange e a Eagle Street Rooftop Farm, está aberta ao público. É uma excelente época para os visitantes explorarem e testemunharem os belos espaços verdes. Mostrar mais
Onde estão localizados os jardins e fazendas de telhados mais populares de Nova York?
Os jardins e fazendas de telhados populares podem ser encontrados em toda Nova York, incluindo a Brooklyn Grange com duas localizações no Brooklyn e mais de dois hectares e meio de terras agrícolas. Outros jardins e fazendas de telhados bem conhecidos são a Eagle Street Rooftop Farms em Greenpoint, Gotham Greens Greenpoint e Rooftop Reds em Brooklyn Navy Yard. Alguns bares, como o The Jimmy at The James, Westlight e The Ides, também possuem jardins no telhado. Mostrar mais
Como posso visitar as fazendas e jardins em Nova York?
A maioria das fazendas e jardins de telhado em Nova York está aberta a visitantes, sendo que algumas exigem reservas, horários de abertura específicos, passeios guiados ou eventos especiais durante o ano. Por exemplo, a Brooklyn Grange recebe regularmente visitantes de todas as idades e oferece dias de fazendas abertas com uma ampla variedade de atividades divertidas. É aconselhável verificar o site individual ou entrar em contato com a fazenda antecipadamente para agendar uma visita e aprender sobre políticas e diretrizes. Mostrar mais
Que tipo de produtos espero encontrar nas fazendas de telhados em Nova York?
As fazendas de telhados de Nova York priorizam a agricultura sustentável e orgânica, cultivando uma variedade de vegetais e ervas, como pimentões, tomates, pepinos, alface, berinjelas e manjericão. O Gotham Greens Greenpoint adota sistemas hidropônicos para produzir verduras e ervas deliciosas e livres de pesticidas durante todo o ano. Além disso, algumas fazendas fornecem produtos frescos para mercados locais, restaurantes e mercearias, dando aos visitantes acesso para comprar ingredientes frescos. Mostrar mais
Existem características únicas dos jardins de telhado em Nova York que não posso encontrar em nenhum outro lugar?
Os jardins e fazendas de telhado de Nova York têm qualidades únicas que os diferenciam, como a Eagle Street Rooftop Farms em Greenpoint, que não apenas funciona como uma fazenda, mas como um centro educacional e interativo, ensinando agricultura urbana, compostagem e apicultura. O jardim de telhado do Waldorf Astoria serve como um apiário para abelhas, juntamente com seu deslumbrante jardim e vistas espetaculares da cidade. Os visitantes do jardim do telhado do Rockefeller Center podem admirar a vista panorâmica das torres da Catedral de São Patrício, além do deslumbrante jardim simétrico. Mostrar mais