Plantações de especiarias em Goa 2024-2025

Goa autêntico, diferente das praias turísticas e vida noturna, realmente abre se você viajar para uma de suas aldeias de especiarias ou fazendas de especiarias. O rico solo vermelho de Goa e seu clima tropical são perfeitos para cultivar especiarias. Você terá a oportunidade de explorar como cada uma das especiarias são plantadas, colhidas e processadas. Os locais podem até dizer como tratar várias doenças com a ajuda de especiarias

Cada especiaria tem a sua própria estação. Temporada de colheita de pimenta preta de novembro a março. Cassia, Cumin e Cardamon estão em temporada de setembro a janeiro. Coriander e Fenugreek podem ser vistos de março a maio. Sweet Tamarind temporada é de abril a junho. Estas especiarias são geralmente colocadas em molho e doces. A temporada de fenéis é em fevereiro e março, Dill - de dezembro a março. Se você planejar sua viagem entre setembro e junho, você definitivamente vai encontrar algumas especiarias na estação

Um dos lugares mais populares para visitar é o Sahakari Spice Farm. É famoso não só pela variedade de especiarias, mas também pelos seus jardins de frutas. A especiaria mais única aqui é baunilha e o território da fazenda é de mais de 130 hectares

Outro lugar popular é o Abyss Spice Farm. Esta plantação de especiarias, localizada em altas montanhas, é conhecida por sua enorme quantidade de ervas medicinais. O Savoi Spice Plantation tem uma abundância de canela, cravos, cardamomo, cúrcuma, gengibre, manjericão, noz-moscada e pimenta. Aqui você pode até encontrar cajus. Há uma grande variedade de diferentes plantações de especiarias, então o que quer que você escolher você terá uma grande experiência