Quando andare Goa

Piantagioni di spezie

Non perdete la vostra occasione di odorare la varietà di spezie e vedere come sono coltivate

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Goa autentico, diverso dalle spiagge turistiche e la vita notturna, si apre davvero se si viaggia in uno dei suoi villaggi di spezie o fattorie di spezie. Il ricco suolo rosso di Goa e il suo clima tropicale sono perfetti per coltivare spezie. Avrete la possibilità di esplorare come ognuna delle spezie vengono piantate, raccolte e ulteriormente trasformate. I locali possono anche dirvi come trattare varie malattie con l'aiuto di spezie

Ogni spezia ha la sua stagione. La stagione di raccolta del pepe nero va da novembre a marzo. Cassia, Cumin e Cardamon sono in stagione da settembre a gennaio. Coriander e Fenugreek possono essere visti da marzo a maggio. Sweet Tamarind stagione è da aprile a giugno. Queste spezie sono di solito messe in salse e dolci. La stagione del finocchio è in febbraio e marzo, Dill - da dicembre a marzo. Se pianificate il vostro viaggio tra settembre e giugno, troverete sicuramente delle spezie in stagione

Uno dei luoghi più popolari da visitare è il Sahakari Spice Farm. È famosa non solo per la varietà delle spezie, ma anche per i suoi giardini di frutta. La spezia più unica qui è la vaniglia e il territorio della fattoria è di oltre 130 ettari

Un altro punto popolare è l'Abyss Spice Farm. Questa piantagione di spezie, situata sulle alte montagne, è nota per la sua enorme quantità di erbe medicinali. Il Savoi Spice Plantation ha un abbondanza di cannella, chiodi di garofano, cardamomo, curcuma, zenzero, basilico, noce moscata e pepe. Qui puoi anche trovare anacardi. C'è un'enorme varietà di diverse piantagioni di spezie in modo che qualsiasi cosa si scelga si avrà una grande esperienza

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