Baihe en el condado de Tainan es el hogar más conocido de loto en Taiwán. A esta ciudad se le ha dado el nombre de "País Lotus" debido a sus interminables extensiones de campos de loto. La ciudad está esencialmente separada en una serie de granjas de loto, donde los locales cultivan las flores de loto en estanques. Los lotos florecen de junio a septiembre cada año. Flores de loto se utilizan para preparar té y las semillas se pueden encontrar en muchos platos locales. Hay restaurantes en la zona de Baihe donde se puede degustar una amplia variedad de delicias hechas con diferentes partes del loto que ofrece un sabor fragante. También se puede sentar en una hoja de loto gigante flotando en el agua.El mejor momento para disfrutar de las flores de loto es de 5 a 10 de la mañana
Información práctica
¿Cuál es la mejor época para visitar los campos de loto de Tainan Baihe?
Los campos de loto de Tainan Baihe florecen de junio a septiembre de cada año. La mejor época para disfrutarlos sería entre las 5 a.m. y las 10 a.m. Estos meses son la temporada alta para el turismo en la región, así que espera ver muchos visitantes. No olvides probar las delicias locales hechas con la planta de loto, que se pueden encontrar en los restaurantes cercanos. Mostrar más
¿Dónde puedo encontrar té y platos de loto en Baihe?
Los restaurantes locales de Baihe sirven platos hechos con las diferentes partes de la flor de loto. Por ejemplo, se puede encontrar té de loto y platos de raíz de loto preparados con pollo o panceta de cerdo en estos establecimientos. Los vendedores ambulantes también venden opciones para beber de la flor, como en batidos y café. Come y bebe junto a los campos de loto o en las cercanías de las granjas, donde se encuentran estos restaurantes y vendedores. Mostrar más
¿Cómo se utiliza la flor de loto en la cocina local?
Las flores de loto son un ingrediente esencial en la cocina, y la raíz de loto se sirve en sopas y guisos por su crujiente. Las semillas frescas de loto se comen como aperitivo o se incluyen en postres. La planta de loto es una fuente de alimento versátil, y los visitantes deben probar diferentes tipos de alimentos como arroz de loto, ensalada y raíz encurtida. Un plato imprescindible es el hotpot de loto, una comida de raíces de loto cortadas en rodajas finas cocidas en caldo con verduras. Los lugareños también preparan té calmante con flores de loto. Mostrar más
¿Dónde se puede sentar uno en una hoja de loto gigante flotando sobre el agua?
Los visitantes pueden sentarse en hojas gigantes flotando en estanques de lotos en muchas de las granjas de lotos de Baihe. Una experiencia memorable es flotar en los balsas de hojas de loto que se ofrecen en Tainan Flower World. Sube a bordo para un paseo sereno y pintoresco en el estanque. El festival de flores de loto, que se celebra anualmente de junio a septiembre, es la oportunidad perfecta para ver la belleza de la región, así como para flotar en una hoja de loto gigante. Mostrar más
¿Hay otras actividades locales en las que uno pueda disfrutar además de los campos de loto en Baihe?
Hay varias atracciones disponibles en Baihe para aquellos que no solo estén interesados en los campos de loto. Visita el Túnel Verde de Shalun para una caminata escénica entre el bosque de bambú. Otro lugar es el tranquilo y hermoso Embalse de Shalun. Para una experiencia de pesca, ve a la Granja de Peces Anding y prueba actividades como la pesca con mosca. Finalmente, haz tours guiados en la ciudad y prueba famosos platos locales como pasteles de azúcar negro y fideos de arroz. Mostrar más
