Baihe nella Contea di Tainan è la casa più conosciuta di loto a Taiwan. A questa città è stato dato il nome di "Paese Lotus" a causa delle sue infinite espansioni di campi di loto. La città è essenzialmente separata in una serie di fattorie di loto, dove i locali coltivano i fiori di loto in stagni. I loti fioriscono da giugno a settembre ogni anno. I fiori di loto sono usati per preparare il tè e i semi possono essere trovati in molti piatti locali. Ci sono ristoranti nella zona di Baihe dove si può assaggiare una vasta gamma di prelibatezze realizzate con diverse parti del loto che offre un gusto profumato. Si può anche sedersi su una foglia di loto gigante che galleggia sull'acqua.Il momento migliore per godersi i fiori di loto è dalle 5 alle 10 del mattino
Informazioni pratiche
Qual è il periodo migliore per visitare i campi di loto di Tainan Baihe?
I campi di loto di Tainan Baihe sono in fiore da giugno a settembre di ogni anno. Il periodo migliore per ammirarli è tra le ore 5:00 e le ore 10:00 del mattino. In questi mesi la regione vive l'apice della stagione turistica, perciò ci si deve aspettare la presenza di molti visitatori. Non dimenticare di gustare le prelibatezze locali a base di loto, che si trovano in ristoranti nelle vicinanze. Mostra di più
Dove posso trovare tè e piatti a base di loto a Baihe?
I ristoranti locali a Baihe servono piatti preparati con le diverse parti del fiore di loto. Per esempio, nei locali è possibile trovare tè al loto e piatti a base di radice di loto preparati con pollo o pancetta. I venditori ambulanti propongono opzioni bevibili realizzate con il fiore, come ad esempio smoothies e caffè. Mangia e bevi nei campi di loto o nelle vicinanze delle fattorie, dove si trovano questi ristoranti e venditori. Mostra di più
In che modo il fiore di loto è utilizzato nella cucina locale?
Il fiore di loto è un ingrediente essenziale della cucina: la radice di loto viene servita in zuppe e stufati per la sua croccantezza. I semi freschi di loto sono gustati come snack o inseriti nei dolci. La pianta di loto è una fonte alimentare versatile e i visitatori dovrebbero provare diversi tipi di cibo, come riso al loto, insalata e radice in salamoia. Un must da assaggiare è la hotpot di loto, una pietanza a base di sottili fette di radice di loto cotte in brodo, con verdure. I locali infondono inoltre i fiori di loto in una rilassante tisana. Mostra di più
Dove si può sedere su una gigantesca foglia di loto galleggiante sull'acqua?
I visitatori possono sedersi su grandi foglie galleggianti nei laghetti di loto di molte fattorie a Baihe. Un'esperienza memorabile è andare alla deriva su una zattera di foglie di loto presso Tainan Flower World. Sali su per un tranquillo e pittoresco giro sullo stagno. Il festival della fioritura del loto, che si svolge ogni anno da giugno a settembre, è l'opportunità perfetta per ammirare la bellezza della regione e galleggiare su una gigantesca foglia di loto. Mostra di più
Ci sono altre attività locali che si possono godere oltre ai campi di loto a Baihe?
Sono disponibili diverse attrazioni a Baihe per coloro che non visitano i campi di loto. Visita la Green Tunnel di Shalun per una passeggiata panoramica in mezzo al boschetto di bambù. Un altro luogo è il pacifico e bellissimo bacino di Shalun. Per un'esperienza di pesca, vai alla Anding Fish Farm e prova attività come la fly fishing. Infine, fai tour guidati nella città e assapora le famose prelibatezze locali, come i dolci al zucchero nero e gli spaghetti di riso. Mostra di più
