Temporada de cosecha de Terminalia Catappa en Vietnam 2025
El árbol considerado como una planta de reliquias suele dar fruto que puede convertirse en una sabrosa delicadeza
Mejor época: Marzo-septiembre | noviembre
El árbol terminalia catappa es una planta antigua que a menudo se utilizaba como escondite para prisioneros y mensajes secretos. Creciendo por toda la isla de Con Dao, los árboles producen pequeños frutos que suelen ser cosechados en marzo a septiembre. La semilla se saca de la fruta y luego se limpia y asa con azúcar o sal, lo que resulta en una sabrosa delicadeza, a menudo comida en noviembre.
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Autores: Dari Vasiljeva