Jason Lam
Une traditionnelle fête d'hiver, le ragoût de Caprettu ou de chèvre est cuit selon une recette corse spéciale avec des haricots ou des pommes de terre frites. Son goût unique est donné par des herbes cultivées localement.
Meilleure saison pour voyager Corse
Graisse de chèvre de Caprettu
Une spécialité de Noël corse arrosant la bouche
Meilleur moment: Heure de Noël
Dernière mise à jour: par Eleonora Provozin
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