Cabra de Caprettu en Córcega 2024
Una especialidad navideña corsica de riego de boca
Mejor época: Hora de Navidad
Un tradicional banquete de invierno, Caprettu o guiso de cabra se cocina siguiendo una receta especial de Córcega con frijoles o patatas fritas. Su sabor único es dado por hierbas cultivadas localmente.
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Autores: Dari Vasiljeva