Hafiz Issadeen
Les pommes de roses d'eau sont aussi appelées pommes de cire, pommes de malais, pommes d'amour, etc. Ils peuvent être trouvés en deux couleurs – vert clair et rose foncé. Ils ont une forme conique triangulaire, qui ressemble à un cœur. À Goa, vous pouvez les trouver partout, juste regarder autour. Pommes roses d'eau apparues pour la première fois sur les rives de Goa avec les Portugais. Quand vous êtes mûr, vous pouvez sentir une belle odeur de rose. Le goût est croustillant, aqueux et légèrement sucré. Les pommes de rose d'eau ont deux saisons de récolte : la première de mai à juillet et la seconde de novembre à décembre.
