Hafiz Issadeen
Manzanas rosas de agua también se llaman manzanas de cera, manzanas de mala, manzanas de amor, etc. Se pueden encontrar en dos colores: verde claro y rosa oscuro. Tienen una forma cónica triangular, que se parece al corazón. En Goa puedes encontrarlos por todas partes, sólo mira a tu alrededor. Manzanas de rosas de agua aparecieron por primera vez en las orillas de Goa con los portugueses. Cuando está maduro, se puede sentir un aroma de rosa encantadora. El sabor es crujiente, acuoso y ligeramente dulce. Las manzanas de rosa de agua tienen dos temporadas de cosecha: la primera de mayo a julio, y la segunda de noviembre a diciembre.
