Seymour, Wisconsin est appelé "Home of the Hamburger" car le premier hamburger du monde a été servi à la foire de Seymour en 1885. Pour commémorer l'héritage de la ville, le festival annuel du hamburger est organisé à Seymour chaque mois d'août.
Rallye de ballon d'air chaud
Le rallye de montgolfières est le point culminant principal de cet événement estival du week-end. Le rallye, qui se déroule sur le terrain de l'école Rock Ledge, a généralement lieu les vendredis et samedis après-midi de 16h à 21h. Les festivités comprennent une illumination de montgolfières vers 18h30 les deux jours, ainsi que des ascensions de montgolfières le samedi matin. De plus, les enfants peuvent profiter de structures gonflables et de spectacles de magie. Diverses options alimentaires sont disponibles à l'achat, y compris bien sûr de nombreux hamburgers.
La Parade
La plus grande parade de hamburgers du monde est un autre point fort du festival. Le cortège commence sur South Main Street à 11 heures du matin. Les autres événements du centre-ville comprennent la course Bun Run, la course des enfants, le concours de dégustation de hamburgers, un tirage au sort 50/50 et le toboggan géant de ketchup. La nourriture comprend des hamburgers, des frites, des hot-dogs et des rondelles d'oignon.
Le festival, organisé depuis 1989, propose également un salon de l'automobile et de la musique live. L'entrée au Railroad Depot et au Community Museum est incluse dans le prix d'entrée. Seymour, situé au cœur du pays laitier, à environ 15 mi (24 km) de Green Bay, est l'endroit idéal pour une escapade estivale en famille.
