Insalata di Mechouia a Tunisia 2025
La cucina di questo paese ha qualcosa per sorprendervi con
Miglior periodo: Giugno-agosto
Nel paese di severe tradizioni alimentari, scegliere questa insalata, è imprevedibilmente fresco con gusto sorprendente. Insalata di Mechouia, anche spelt Slata Mechouia, per lo più composta di pomodori e peperoni. Può essere servito leggero o caldo, dipende dal sapore del pepe. Se si sceglie quello caldo, si può essere mangiare con agnello o pesce alla griglia. Inoltre, fate attenzione con i vostri desideri piccanti – i tunisini apprezzano davvero la piccantezza.
Il momento migliore per venire a gustare questo piatto è l'estate, la stagione della raccolta dei pomodori.
Autori: Dari Vasiljeva