Floração de Quinoa em Bolívia 2025

Além do alto valor nutricional, 116 variedades de quinoa também são elogiadas por suas belas flores coloridas, variando principalmente de amarelo a vermelho. Os campos de quinoa em flor adornam as paisagens bolivianas no meio da estação chuvosa.

Mais Sobre Quinoa

A quinoa é uma planta que cresce cerca de 1–2 metros (3–7 pés) de altura, com folhas largas e lobadas que podem parecer ligeiramente pulverulentas ou peludas. Seu caule central pode ser verde, vermelho ou roxo, dependendo da variedade, e pode se ramificar ou permanecer reto. Quando em flor, a quinoa produz cachos de flores no topo da planta ou ao longo do caule, formando panículas coloridas que podem variar de branco e amarelo a vermelho vibrante, laranja ou roxo. Essas flores eventualmente se desenvolvem nas sementes pelas quais a quinoa é conhecida.

Melhores Lugares para Observar

A quinoa, cultivada há mais de 5.000 anos, recentemente ganhou significativa popularidade global. Este grão altamente versátil e rico em nutrientes possui uma longa história de cultivo. No entanto, sua produção está amplamente concentrada em alguns países com o clima ideal necessário para o crescimento ótimo, particularmente na Bolívia.

Os melhores lugares para ver campos de quinoa em flor estão na região do Altiplano sul da Bolívia, incluindo áreas próximas à cidade de Uyuni, que é famosa pelo Salar de Uyuni no alto planalto dos Andes. Outros locais excelentes para testemunhar campos de quinoa em flor incluem Sucre e Potosí, no centro-sul da Bolívia.

Produção de Quinoa

A quinoa é uma das sete culturas prioritárias da Bolívia devido ao seu papel significativo no desenvolvimento rural. Como o segundo maior produtor de quinoa do mundo, depois do Peru, a região do Altiplano da Bolívia depende fortemente da quinoa como sua principal cultura comercial e de exportação. Esta cultura é vital para cerca de 70.000 pequenos agricultores, que a cultivam em pequenos lotes que variam de um a seis hectares. A Bolívia também abriga a maior biodiversidade de quinoa do mundo. Embora seja usada principalmente na indústria alimentícia, a quinoa também tem aplicações em cosméticos e produtos farmacêuticos. Para apoiar sua produção, o governo boliviano implementou políticas e regulamentos que promovem o cultivo de quinoa.

Melhor Época para Visitar

De abril a outubro é o período ideal para visitar a Bolívia devido ao clima seco e ensolarado com céus azuis claros. No entanto, a melhor época para ver a quinoa em flor é de janeiro a março, durante a estação chuvosa.