As suaves flores brancas de baunilha aparecem em muitos cartazes, pois é uma das especiarias mais conhecidas e favoritas do mundo. Mas não tantos sabem o quão difícil é realmente cultivar feijões da planta de baunilha.
Existem várias fazendas na região de Sabah de Borneo que têm plantações de baunilha, e o melhor momento para visitá-las é em abril ou maio quando flores de baunilha estão florescendo.
Neste momento as vinhas recebem suaves golpes brancos pálidos e o aroma torna-se irresistível. Mas o que é ainda mais interessante é assistir à polinização manual de flores. Não há insetos em Sabah que possam ajudar com este processo intensivo, para que apenas os humanos possam ajudar o processo de transformação. Além disso, flores flores um por um e apenas no início da manhã das 4 da manhã às 9 da manhã, por isso eles devem ser verificados diariamente.
Informação prática
O que é único na cultura de baunilha em Sabah?
A cultura da baunilha em Sabah é única devido à ausência de polinizadores naturais. A polinização manual é a única opção para os produtores de baunilha da região, já que a flor de baunilha requer uma fertilização cuidadosa. O método é demorado e intensivo, porém necessário para o cultivo de uma safra saudável. Mostrar mais
Quais são as áreas em Sabah conhecidas por suas fazendas de baunilha?
Existem diversas fazendas em Sabah que se especializam na cultura de baunilha. As opções populares incluem a Sabah Vanilla Company, situada em Kota Kinabalu, e a Kokivi Agrofarm, que também está localizada na mesma região. Adicionalmente, algumas das fazendas estão situadas no distrito de Tambunan, que pode levar até duas horas para chegar a partir de Kota Kinabalu. Mostrar mais
Qual é a época ideal do ano para visitar Bornéu durante a temporada de florescimento da baunilha?
A melhor época do ano para visitar durante a temporada de florescimento da baunilha é entre abril e maio. Durante essa época, as videiras de baunilha produzem flores com um aroma doce e estrias brancas pálidas. É também um momento perfeito para testemunhar o delicado, porém intenso processo de polinização manual. Mostrar mais
Que outras atividades você sugeriria em Sabah além de visitar fazendas de baunilha?
Sabah oferece muitas atividades além de visitar fazendas de baunilha. Pode-se explorar o Sabah Tea Garden, aprender sobre a cultura e patrimônio local na Monsopiad Cultural Village, ou visitar a Mari-Mari Cultural Village. Adicionalmente, turistas podem visitar o mercado de domingo Tamu Kota Belud, observar vida selvagem no Kinabalu Park ou mergulhar em Sipadan Island, entre muitas outras atividades. Mostrar mais
