Las suaves flores blancas de vainilla aparecen en muchos carteles, ya que es una de las especias más conocidas y favoritas del mundo. Pero no tantos saben lo difícil que es realmente cultivar frijoles de la planta de vainilla.
Hay varias granjas en la región de Sabah de Borneo que tienen plantaciones de vainilla, y el mejor momento para visitarlas es en abril o mayo cuando flores de vainilla están floreciendo.
En este momento las viñas reciben suaves golpes blancos pálidos y el aroma se vuelve irresistible. Pero lo que es aún más interesante es ver la polinización manual de las flores. No hay insectos en Sabah que puedan ayudar con este proceso intensivo, por lo que sólo los humanos pueden ayudar el proceso de transformación. Además, las flores florecen uno por uno y sólo en la madrugada de 4 am a 9 am, por lo que deben ser comprobadas diariamente.
Información práctica
¿Qué es lo que hace única la cultivación de vainilla en Sabah?
La cultivación de vainilla en Sabah es única debido a la ausencia de polinizadores naturales. La polinización manual es la única opción para los agricultores de vainilla en la región, ya que la flor de vainilla requiere una fertilización cuidadosa. El método es laborioso e intensivo, pero es necesario para obtener una cosecha saludable. Mostrar más
¿Qué áreas de Sabah son conocidas por sus cultivos de vainilla?
Hay varias granjas en Sabah especializadas en la cultivación de vainilla. Las opciones populares incluyen la Sabah Vanilla Company, situada en Kota Kinabalu, y la Kokivi Agrofarm, que también se encuentra en la misma región. Además, algunas de las granjas están ubicadas en el distrito de Tambunan, a dos horas en coche desde Kota Kinabalu. Mostrar más
¿Cuándo es la época ideal del año para visitar Borneo durante la temporada de floración de vainilla?
La mejor época del año para visitar durante la temporada de floración de vainilla es entre abril y mayo. Durante esta temporada, las enredaderas de vainilla producen flores con un dulce aroma y rayas blancas pálidas. También es un momento perfecto para presenciar el delicado pero intensivo proceso de polinización manual. Mostrar más
¿Qué otras actividades recomendaría en Sabah además de visitar las granjas de vainilla?
Sabah ofrece muchas actividades aparte de visitar las granjas de vainilla. Uno puede explorar el Jardín de té de Sabah, aprender sobre la cultura y el patrimonio local en la aldea cultural Monsopiad, o visitar la aldea cultural Mari-Mari. Además, los turistas pueden visitar el mercado dominical Tamu Kota Belud, observar animales en el Parque Kinabalu, o bucear en la isla de Sipadan, entre muchas otras actividades. Mostrar más
