Saison de floraison de la vanille à Bornéo 2025
Tout le monde connaît l'arôme doux de cette fleur et de ses haricots!
Meilleur moment: Avril-mai
Les douces fleurs blanches de vanille apparaissent sur de nombreuses affiches, car c'est l'une des épices les plus connues et préférées du monde. Mais pas tant de gens savent combien il est difficile de cultiver vraiment les haricots de la plante de vanille.
Il y a plusieurs fermes dans la région de Sabah de Bornéo qui ont des plantations de vanille, et le meilleur moment pour les visiter est en avril ou mai quand les fleurs de vanille fleurissent.
En ce moment, les vignes reçoivent des traits blancs pâles et l'arôme devient irrésistible. Mais ce qui est encore plus intéressant c'est de regarder la pollinisation manuelle des fleurs. Il n'y a pas d'insectes à Sabah qui peuvent aider dans ce processus intensif, de sorte que seuls les humains peuvent aider le processus de transformation. De plus, les fleurs fleurissent un par un et seulement le matin de 4h à 9h, de sorte qu'elles doivent être vérifiées quotidiennement.
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