I dolci fiori bianchi di vaniglia appaiono su molti manifesti, in quanto è una delle spezie più conosciute e preferite del mondo. Ma non molti sanno quanto sia difficile coltivare davvero i fagioli della pianta di vaniglia.
Ci sono diverse aziende agricole nella regione di Sabah di Borneo che hanno piantagioni di vaniglia, e il momento migliore per visitarle è in aprile o maggio quando fiori di vaniglia stanno fiorindo.
In questo momento le vigne ricevono delicati colpi di bianco chiaro e l'aroma diventa irresistibile. Ma ciò che è ancora più interessante è guardare l'impollinazione manuale dei fiori. Non ci sono insetti in Sabah che possano aiutare con questo processo intensivo, quindi solo gli esseri umani possono aiutare il processo di trasformazione. Inoltre, fiori fiori uno per uno e solo la mattina presto dalle 4 alle 9 del mattino, quindi dovrebbero essere controllati ogni giorno.
Informazioni pratiche
Cosa rende unica la coltivazione della vaniglia a Sabah?
La coltivazione della vaniglia a Sabah è unica per l'assenza di impollinatori naturali. La sola opzione per i coltivatori di vaniglia della regione è quella della fecondazione manuale, poiché il fiore di vaniglia richiede una fertilizzazione attenta. Questo metodo è lento e intensivo, ma necessario per ottenere una coltura sana. Mostra di più
Quali aree di Sabah sono note per le loro piantagioni di vaniglia?
Ci sono diverse fattorie a Sabah specializzate nella coltivazione della vaniglia. Tra le opzioni popolari ci sono la Sabah Vanilla Company, situata a Kota Kinabalu, e la Kokivi Agrofarm, che si trova nella stessa regione. Inoltre, alcune delle fattorie sono situate nel distretto di Tambunan, che può richiedere fino a due ore di viaggio da Kota Kinabalu. Mostra di più
Qual è il periodo ideale dell'anno per visitare il Borneo durante la stagione di fioritura della vaniglia?
Il periodo migliore per visitare durante la stagione di fioritura della vaniglia è tra aprile e maggio. Durante questa stagione, le viti di vaniglia producono fiori dal dolce aroma e con striature bianche pallide. È anche il momento perfetto per assistere al delicato, ma intenso processo di impollinazione manuale. Mostra di più
Quali altre attività suggeriresti a Sabah oltre alla visita delle fattorie di vaniglia?
Sabah offre molte attività oltre alla visita delle fattorie di vaniglia. Si può esplorare il Sabah Tea Garden, imparare sulla cultura e l'eredità locale al Monsopiad Cultural Village, o visitare il Mari-Mari Cultural Village. Inoltre, i turisti possono visitare il mercato della domenica Tamu Kota Belud, osservare la fauna del Kinabalu Park, o fare immersioni subacquee nell'Isola di Sipadan, tra molte altre attività. Mostra di più
