Hvar est parfois appelé l'île de lavande. Et si vous décidez de prendre une pause de la plage et de marcher sur les collines, vous verrez pourquoi. En juin et juillet, l'air se remplit de parfums et les collines sont couvertes de couleur violet en raison de la saison de floraison de lavande.
Hvar était autrefois le centre de la production de lavande en Croatie. En raison du climat ensoleillé et sec, l'île a été un endroit idéal pour la culture de la plante qui a été largement utilisé en médecine, la production de cosmétiques et même culinaire. En raison de l'émigration des gens vers les villes, la production de lavande sur Hvar a diminué, mais il y a encore beaucoup d'endroits pour voir ces champs violets. Par exemple, prendre une randonnée de la ville de Hvar au village de Grablje ou plus loin à Brusje. Les deux villages proposent des visites spéciales de lavande pendant l'été. La lavande en fleurs peut également être repérée près de Zastrazisce, Gdinj et Bogomolje. Après la récolte de la lavande en juillet, vous pouvez acheter beaucoup de souvenirs, comme des oreillers, des parfums, des essences pour garder ce parfum avec vous pendant longtemps.
Chaque été Velo Grablje accueille également le Festival de lavande Hvar qui se tient habituellement fin juin pour marquer le début de la période de récolte. Le festival propose de nombreuses expositions, présentations, ateliers et concerts. Ce beau village qui date du 14ème siècle, n'a qu'une douzaine de résidents à l'heure actuelle. Essayez un peu de miel de lavande produit ici ainsi qu'un excellent vin local et de l'huile d'olive. Le goût de ces produits authentiques ne peut être comparé à tout ce que vous pouvez trouver dans un grand magasin.
Infos pratiques
Quel est le meilleur moment pour visiter l'île de Hvar pour la floraison de la lavande ?
Les champs de lavande sur l'île de Hvar sont à leur apogée de mi-juin à mi-juillet, emplissant l'air d'un parfum sucré. Les touristes peuvent profiter du soleil et admirer les magnifiques champs violets par temps sec et ensoleillé. Velo Grablje organise le Festival de la Lavande annuel pendant cette période, marquant le début de la saison de récolte. Afficher plus
Où trouver les meilleurs champs de lavande sur l'île de Hvar ?
Les champs de lavande violets de l'île de Hvar sont à couper le souffle, malgré la baisse de production au fil des ans. On peut repérer des champs de lavande fleuris près de Zastrazisce, Gdinj ou Bogomolje tout au long de juin et juillet. Les voyageurs peuvent faire de la randonnée depuis la ville de Hvar jusqu'au village de Grablje pour avoir la chance de profiter des champs de lavande et célébrer la récolte au Festival de la Lavande de Hvar. Afficher plus
Comment la production de lavande sur l'île de Hvar a-t-elle évolué au fil du temps ?
L'île croate de Hvar était autrefois le principal producteur de lavande. L'émergence de zones urbaines a entraîné une baisse de production. Cependant, c'est toujours une partie essentielle de l'économie de l'île et continue d'être utilisée de différentes manières, notamment dans les cosmétiques, la médecine et la cuisine. Les champs de lavande sur l'île de Hvar restent une attraction touristique et une source de fierté pour les habitants. Afficher plus
Que peut-on attendre du Festival de la Lavande de Hvar et quand a-t-il lieu ?
Velo Grablje organise chaque été le Festival de la Lavande de Hvar pour célébrer la saison de floraison et le début de la récolte. Pendant cette période, les visiteurs peuvent participer à des présentations, des ateliers et des concerts tout en dégustant différents produits traditionnels à la lavande. Le festival a lieu fin juin et propose des produits tels que du miel à la lavande, du vin local et de l'huile d'olive que les touristes peuvent essayer. Afficher plus
Quels autres produits authentiques peut-on essayer sur l'île de Hvar en plus de miel à la lavande ?
L'île de Hvar produit non seulement du miel à la lavande, mais aussi de l'huile d'olive de haute qualité et des vins locaux. Il existe toute une gamme de produits allant des herbes aromatiques traditionnelles, épices et fruits aux souvenirs tels que des oreillers et des parfums que les visiteurs peuvent apprécier. Les artisans et chefs locaux combinent les aliments et les arômes locaux pour produire des produits souvenirs uniques tels que du savon à la lavande fait à la main, des sachets et des sacs d'herbes séchées, du vin infusé aux herbes et bien plus encore. Afficher plus
