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Não, não é como água adoçada com açúcar, como você pode ser levado a acreditar. Isto é diferente em ensense, como água é água, e suco é suco. Esta refrescante bebida de verão é considerada pelos gourmets para ter a quantidade perfeita de doce. Você pode provar esta doce delicadeza em barracas de cana-de-açúcar encontradas em Amman – os vendedores vão fornecer-lhe um copo de suco espremido fresco. Bom apetite!