Tremoços em flor, Patagônia 2024

Prados intocados e pastagens da Patagônia transformam-se com a chegada da primavera, revelando as flores roxas e rosas impressionantes. Lupins em flor são um dos sinais mais gloriosos do renascimento da natureza na região. Os campos em flor são particularmente impressionantes na área da Carretera Austral na Patagônia chilena e especialmente no Parque Nacional Torres del Paine

Lupin é uma planta herbácea perene de diferentes cores que pode crescer até 1,5 m de altura. A estação de floração geralmente acontece no final da primavera, que é aproximadamente em novembro, dependendo das condições meteorológicas, naturalmente.

Sementes de várias espécies de lúpins têm sido consumidas em toda a região do Mediterrâneo e as montanhas andinas por mais de 3.000 anos. As sementes de lúpin se assemelham a feijões. Lupinus mutabilis conhecido localmente como 'tarwi' ou 'chocho' foi extensivamente cultivado nos Andes até a invasão espanhola. Povo indígena encharcou a semente em água salgada para remover amargura e depois coziu as sementes para torná-las comestíveis. Nas últimas décadas, o cultivo de lúpins vem recuperando sua popularidade no Chile.