O Festival Sho Dun também é conhecido como Festival de Yogurt ou Banquet. Este evento teve seu nome de uma tradição centenária de um banquete de iogurte preparado por pessoas para monges. Mais tarde, os shows de ópera e teatro foram adicionados à celebração
Hoje em dia este evento atrai centenas de milhares de locais e visitantes. É realizada anualmente no Palácio Norbulingka em Lhasa. O festival é realizado no verão, mas as datas variam de ano em ano (do 1o ao 7o do 7o Mês do Calendário Tibetano) O Festival Sho Dun geralmente consiste em três partes principais: o Grande Buda Display, o Show de Ópera Tibetano, e o Horsemanship e Yak Race Show.
Um famoso Buda Thangka pode ser visto em Drepung e Sera Monasteries, que marca o início da celebração
Os shows de ópera tibetana são realizados em Norbulingka das 11 da manhã até à escuridão. Famílias inteiras vêm admirar as peças e vários shows enquanto sentam em tapetes e degustação de chá de manteiga tradicional. Canções e danças étnicas, fantasias coloridas e fogueiras noturnas também fazem parte da celebração. É um grande momento para observar a cultura, religião e tradições do Tibete