Die Frascati scheint in der römischen Landschaft seit den ersten Tagen Roms selbst produziert worden zu sein. Es ist ein preiswerter und serviceable Weißwein in jedem anderen lokalen Café serviert. Millennial Frascati genießt immer noch einen guten Ruf und bleibt der Favorit vieler Gourmets. Die Weinindustrie steht jedoch nicht still, und es entstehen weiterhin neue Weinsorten. Fruchtige und blumige Noten scheinen der aktuelle Trend im römischen Wein zu sein. Vergewissern Sie sich, ein Glas von Zitrus-Scented Malvasia oder Blumen Trebbiano schmecken. Besuchen Sie die Region Castelli Romani, nur 25 km südöstlich von Rom, während der Erntezeit, um an lokalen Feiern und Verkostungen teilzunehmen. Das Sagra dell'Uva Festival in Marino am ersten Sonntag im Oktober bietet die beste Erfahrung der lokalen Weinkultur
