Zucchiniblüten in Rome 2025
Haben Sie schon einmal Zucchiniblüten probiert? Die Römer füllen sie zuerst mit Käse und Sardellen und braten sie dann!
Beste Zeit: Mai–August
Italiener sind nicht dafür bekannt, Zucchiniblüten zu verschwenden, und pflücken typischerweise einige, um eine römische Spezialität zuzubereiten – frittierte Zucchiniblüten, gefüllt mit Sardellen und Käse. Keine Sorge, die Blüten sind reichlich vorhanden, und es gibt genug zum Frittieren, während einige übrig bleiben, um Früchte zu tragen.
Die Blütezeit dauert den ganzen Sommer über.
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Autoren: Olena Basarab
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