Kürbiszeit in England 2025
Der "goldene Kopf" ist voll von köstlichen Samen und Vitaminen
Beste Zeit: Oktober
Der Kürbis hat viele figurative Ausdrücke für die Engländer: "einige Kürbis" bedeutet "großer Chef", "Pumpkinkopf", "großer Kopf" oder einfach nur "dumm", "Pumpkinstunde" bedeutet dasselbe wie die Deadline.
Dies ist nicht zu erwähnen Halloween, wenn jedes Haus in der Regel mit gruseligen Gesichtern von einem Kürbis mit einer Kerze innen verziert ist – manchmal sehr kompliziert und spektakulär.
Der Kürbis kann gekocht, getrocknet, garniert und zum Füllen von Torten verwendet werden; sein süßer Geschmack ist in einer Harmonie mit dem Fleisch. In der Herbstsaison ist der Kürbis unverzichtbar für die Zubereitung von Sahnesuppen mit Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch sowie Pilzen oder Meeresfrüchten. Um Cremigkeit der Suppe hinzuzufügen, können Sie nicht nur Creme, sondern auch Kokosmilch enthalten. Als Füllung für Kürbiscremesuppe sollten asiatische süße und saure scharfe Saucen oder Käse mit starkem Aroma hinzugefügt werden.