Amanda Slater
Es besteht kein Zweifel daran, dass junge englische Erbsen süß, knackig und köstlich sind. Sie können eine kurzlebige Saison im August in England genießen. Süße grüne Erbsen erschienen im Mittelalter in der europäischen Küche. In England galt es als Delikatesse, und es war sehr teuer.
Heute werden grüne Erbsen als Garnitur serviert, in Omeletts zum Frühstück, in Salaten und Muffins. Versuchen Sie, ein traditionelles englisches Gericht von grünen Erbsen mit Butter, Zucker und Minze zu kochen. Es ist sehr lecker und nützlich, vor allem, wenn in der Saison.
