Pois à England 2025
Profitez des pois anglais fraîchement écossés !
Meilleur moment: Août
"Les scampis et frites, on ne peut vraiment pas se tromper avec ça, et c'était excellent."
Il ne fait aucun doute que les jeunes pois anglais sont les plus doux, les plus croquants et les plus délicieux. Vous pouvez profiter d'une saison éphémère en août en Angleterre. Les pois verts sucrés sont apparus dans la cuisine européenne au Moyen Âge. En Angleterre, ils étaient considérés comme un mets délicat et étaient très chers.
Aujourd'hui, les petits pois sont servis comme garniture, dans les omelettes pour le petit-déjeuner, dans les salades et les muffins. Essayez de cuisiner un plat anglais traditionnel de petits pois avec du beurre, du sucre et de la menthe. C'est très savoureux et utile, surtout lorsqu'ils sont de saison.
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Dernière mise à jour:
Auteurs: Olena Basarab
