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Vers la fin de l'été, les cueilleurs locaux de champignons deviennent particulièrement excités à mesure que la saison des champignons se rapproche en Angleterre. Si vous êtes un forgeur talentueux, de septembre à octobre est le moment de partir dans les forêts environnantes. Les champignons sont largement utilisés dans la cuisine anglaise. Ils sont ajoutés aux tartes, ragoûts et plats de viande.
