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Para o fim do verão os picadores locais de cogumelos ficam especialmente animados à medida que a estação de cogumelos se aproxima na Inglaterra. Se você é um forrageiro talentoso, de setembro a outubro é hora de partir para as florestas circundantes. Cogumelos são amplamente utilizados na cozinha inglesa. Eles são adicionados a tortas, ensopados e pratos de carne.
