Melhor época para viajar Roma

Fiori di Zucca

Você já tentou flores de abobrinha? Os romanos primeiro enchem-nas com queijo e anchovas e depois fritá-las!

Melhor altura: Maio-agosto

Fiori di Zucca
Fiori di Zucca

Os italianos não são um para desperdiçar flores de abobrinha, e normalmente escolhem algumas para preparar uma especialidade romana — flores de abobrinha frita recheadas com anchovas e queijo. Não se preocupe, as flores são abundantes, e há abundância para fritar, deixando algumas para dar frutos.

A estação de floração dura durante os meses de verão.