Festival do Pimentão de Espelette 2024 em France
Visite a cidade de Espelette e conheça a especiaria basca número 1 chamada Piment d'Espelette.
Datas: 26 a 27 de outubro de 2024
Há centenas de anos, um marinheiro basco que navegou ao lado de Cristóvão Colombo retornou à sua cidade natal trazendo pimentas vermelho-escuras. Este tempero, agora conhecido como Piment d'Espelette, desde então se tornou um pilar da culinária basca. Todos os anos, o Festival do Pimentão de Espelette (Fête du Piment) comemora essa herança cultural e culinária durante o último fim de semana de outubro. O festival transforma a pitoresca cidade com música tradicional, animadas danças bascas e competições esportivas animadas, destacando a importância da pimenta tanto no sabor quanto na tradição.
Programa
No sábado, as festividades começam com danças bascas realizadas por Ezpela no frontão às 15h30, seguidas por um concerto com o coro masculino Ezpeletan Kantuz às 17h na igreja de Saint-Etienne. Enquanto isso, bandas e músicos vão entreter os visitantes pelas ruas da vila. À noite, um jantar popular com entretenimento será servido sob os mercados cobertos, onde os participantes também poderão assistir à Final da Copa do Mundo de Rugby.
Domingo começa com uma missa solene às 10h acompanhada pelo coral Espelette e pela banda de tambor e corneta Ezpeletarrak, seguida pela bênção dos pimentões. Às 11h, um desfile de irmandades percorrerá as ruas, exibindo tradições locais. Bares e restaurantes da cidade oferecerão um aperitivo às 12h30, seguido por uma refeição de gala para as irmandades às 13h. À tarde, o Festival de Bandas apresentará performances de The Makilaris às 15h30 no frontão. Ao longo dos dois dias, os visitantes também podem desfrutar de uma feira gastronômica e comprar pimentões e produtos regionais em barracas montadas por toda a vila.
Bilhetes, Horário e Estacionamento
Os serviços de transporte estão disponíveis por €2 a €2,5 por viagem, partindo de vários locais: Saint-Pée-sur-Nivelle na igreja de Souraïde, estação de ônibus de Cambo-les-Bains e fazenda Erreka em Itxassou, Larressorre. O horário de funcionamento é das 8h às 12h aos sábados e das 8h às 20h aos domingos. Para aqueles que viajam de campervan, uma área de estacionamento designada é fornecida na área de Errobi em Itxassou.
Pimentas de Espelette
Quando o verão chega ao fim, as pessoas colhem as pimentas e as penduram nas fachadas, janelas e varandas das casas para que sequem. A colheita está no auge por dez semanas entre meados de agosto e o final de outubro, mas a temporada continua até novembro e até 1º de dezembro, quando as primeiras geadas chegam. As casas em Espelette são principalmente brancas. Como resultado, toda a cidade se transforma em um cenário perfeito para tirar algumas fotos e vídeos.
Informação prática
Qual é a melhor época para visitar Espelette para a colheita do Piment d'Espelette?
A cidade de Espelette é famosa pelo Piment d'Espelette, e a temporada de colheita vai de meados de agosto até o final de outubro. A colheita começa no final de outubro e continua até a primeira geada chegar em 1º de dezembro. Você pode combinar sua visita com o Festival Anual da Pimenta de Espelette, celebrado no último fim de semana de outubro.
Como participar das competições esportivas realizadas durante o Festival do Pimentão de Espelette?
O Festival do Pimentão de Espelette, que celebra a colheita anual do Piment d'Espelette, organiza várias atividades esportivas, incluindo arremesso de pimenta, corte de lenha e pelota basca. No entanto, para participar, é necessário ser membro de um clube basco tradicional. Mas mesmo que não possa participar, o espírito do festival é ótimo e você pode se divertir assistindo às várias equipes competindo. Você também pode participar dos shows de dança públicos nas ruas, e a cidade se transforma em um grande local de festa durante o festival.
Quais são os pratos únicos que usam Piment d'Espelette em Espelette?
O Piment d'Espelette é um ingrediente vital na culinária basca, e seu sabor é usado em muitos pratos tradicionais como Axoa, Poulet Basque e Pimentões recheados. A Piperade basca, feita de ovo, cebola, tomate e pimentões vermelhos temperados com Piment d'Espelette, também é popular. Você pode experimentar o sorvete de pimenta de Espelette e o Piment d'Espelette coberto de chocolate, que são pratos únicos famosos na cidade de Espelette.
Quais outros festivais culturais são celebrados em Espelette?
A cidade de Espelette celebra vários festivais culturais ao longo do ano. O Dia do Pottok é realizado em junho, que celebra os pôneis bascos. O campeonato de força basca acontece em setembro. Em junho, o Festival das Flores e do Mel é organizado na cidade, exibindo criações de flores e o status do mel. Os mercados de Beltxak e de Natal também são festivais populares celebrados na cidade de Espelette.
Qual é a melhor loja para comprar Piment d'Espelette na cidade de Espelette?
A cidade de Espelette tem várias lojas onde você pode comprar Piment d'Espelette. Mas é essencial procurar o rótulo AOC para garantir que a especiaria seja autêntica. La Maison du Piment e l'Atelier du Piment são duas lojas famosas na cidade onde você pode comprar Piment d'Espelette recém-colhido. Você também pode saborear a especiaria nos pratos servidos em muitos restaurantes locais.
