Temporada de Vinho 2024-2025 em Slovakia

Descubra os melhores eventos e festivais de vinho durante a temporada de vinho na Eslováquia.

Datas: Setembro a dezembro

O outono na Eslováquia está associado à colheita da uva ("vinobranie") e à produção de vinho. A região dos Cárpatos é famosa por seus vinhos. Após 11 de novembro, os vinicultores abrem suas adegas para visitantes, e é o início oficial das vendas de vinho na Eslováquia.

A Rota do Vinho Pequenos Cárpatos

A Rota dos Vinhos Pequenos Cárpatos se estende de Bratislava a Trnava, com três cidades reais históricas - Pezinok, Modra e Svätý Jur - entre elas, conhecidas por seus vinhos de alta qualidade desde o século XVII. Durante o Dia Aberto das Adegas de Vinho em novembro (11 de novembro), os produtores abrem suas adegas e vinícolas para os visitantes. Em Bratislava, os bairros de Rača e Vajnory são famosos por seu vinho local, especialmente o vinho tinto Lemberger (Frankovka) de Rača. Svätý Jur, a apenas 5 minutos de carro de Bratislava, tem um centro histórico bem preservado. O castelo de Cerveny Kamen na aldeia de Častá possui as maiores adegas de vinho medievais, incluindo a impressionante adega dos Fuggers. A parada final é Trnava, conhecida como "Pequena Roma" ou o "Vaticano Eslovaco", onde você pode explorar muitos locais eclesiásticos e históricos.

Festivais e Tradições do Vinho

No outono, festivais de vinho são realizados por toda a região — em Rača, Svätý Jur, Modra e Pezinok. Um dos melhores é realizado em uma pequena cidade vinícola — Pezinok. O Festival oferece a oportunidade de experimentar deliciosos vinhos locais com diferentes pratos tradicionais — ganso assado, patos, frango grelhado ou porco com cebolas e mostarda cigánska, panqueca de batata e muitos outros. O Festival está repleto de diferentes concertos ao vivo, competições e performances emocionantes com danças e músicas tradicionais nas ruas de Pezinok. É também uma ótima maneira de explorar a cidade medieval de Pezinok e desfrutar de sua arquitetura e lugares famosos. Este ano, o Festival acontecerá de 20 a 22 de setembro.

Melhor época para visitar

A temporada do vinho na Eslováquia vai de setembro a dezembro, fluindo suavemente da colheita da uva para as festividades do novo vinho e depois para o tempo do vinho quente de Natal.